Chimica dei prodotti lattiero-caseari; un manuale pratico per la latteria chimici e altri avente il controllo delle latterie. Prodotti lattiero-caseari. 90 formule per i calcoli. Sdk. Fig. 9. Scala di latte.
Stechiometria e formule chimiche
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Calcolo ponderale in chimica
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Chimica – ConoScienza
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