La importancia de congelar merluza y boquerones antes de cocinarlos
Consejos básicos para evitar el anisakis, aunque a veces no son suficientes | Gastronomía & Cía
Qué es el anisakis? Y qué hacer para eliminarlo | Blog Arroyabe
Sanidad alerta de la venta de una marca de boquerones en vinagre con anisakis distribuida en Aragón
Miguel A. Lurueña on Twitter: "Los boquerones en vinagre mal elaborados están detrás del 90% de los casos de anisakiasis en España. Antes de comer pescado crudo o poco cocinado conviene congelar
Ojo al parásito anisakis: Se encuentra en el 36% del pescado que consumimos en España | Ideal
Anisakis: ¿Basta con congelar el pescado? ¿Cuánto tiempo es necesario? - Mejor con Salud
El peligro de los boquerones en vinagre: el anisakis que se esconde en las tapas
Alerta sanitaria por la presencia de anisakis en esta marca de boquerones en vinagre
¿Qué pescados se congelan para evitar el anisakis? - NIUS
Manual para comprar, congelar y cocinar los boquerones | El Comidista EL PAÍS
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2F759%2Fc61%2F0ff%2F759c610ff7514515bf003d28e94a43b5.jpg "Epidemia de anisakis: \"Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos\"")
Epidemia de anisakis: "Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos"
CÓMO LIMPIAR y CONGELAR ANCHOAS, BOQUERONES o BOCARTES ¡Truco de cocina!
La importancia de congelar merluza y boquerones antes de cocinarlos
Ojo con los boquerones, el sushi o el ceviche: ¿qué platos exigen congelar el pescado para prevenir el anisakis?
Alerta por anisakis: retiran estos boquerones en vinagre vendidos en los supermercados
Los pescados que hay que congelar para prevenir el Anisakis, según la OCU | El Comercio: Diario de Asturias
Cómo hacer boquerones en vinagre, receta paso a paso - Pepekitchen
Anisakis - EcuRed
Anisakis - Rioja Salud
La OCU recuerda qué pescados se deben congelar para evitar el anisakis | Ideal
El riesgo de anisakiasis varía según la procedencia del pescado
